• Soins aux animaux de la ferme.

• Vaches : races, entretien, reproduction, traite.

• Basse-cour : les différentes graminées, les soins et les couvoirs.

• Cochons : alimentation omnivore.

• Poney : races, entretiens, reproduction.

• Rencontre avec un vétérinaire, selon les besoins de la ferme.

Les ateliers

• Selon la saison : beurre, crème, yaourt ou pain. Balade en poneys dans les champs et la forêt avoisinante (une trentaine de poneys à la ferme).

• Apiculture.

• Découverte de la faune et de la flore.

Les cultures

• Labours, semailles, fenaison, moisson selon les saisons.

• Comparaison entre les méthodes anciennes et nouvelles.

• Participation aux travaux des champs : tracer un sillon, ramasser les pommes, fabriquer du cidre selon la saison...

• Découverte des circuits courts : étude de l’impact économique et écologique d’une exploitation agricole.

• Maraîchage : visite des jardins et des serres. Récolte suivant l’âge des enfants.