Nature, vie rurale et traditions
• Le taureau et le cheval camarguais : visite d’une manade, course camarguaise
• La vigne et les oliviers.
• Les oiseaux migrateurs : la réserve ornithologique du Pont de Gau.
• Le sel : les salins d’Aigues-Mortes.
• Coutumes et traditions : le Musée camarguais, les Saintes-Maries-de-la-Mer.
Patrimoine architectural et historique
• Les vestiges grecs, romains et gallo-romains : Arles, le Pont du Gard, Nîmes (les arènes, la Maison carrée), Aigues-Mortes (les remparts, la Tour Constance), Les Baux-de-Provence.
•j Le site archéologique d’Ambrussum, le musée de la Romanité...
Patrimoine littéraire
• Une journée en Provence sur les traces de Daudet ou Mistral.
Patrimoine artistique
• Circuit “Sur les pas de Van Gogh” à Arles et rencontre et visite de la Fondation Vincent Van Gogh.
• Visite du musée Fabre à Montpellier.